2017年6月19日 星期一

1060619 桃園市立青溪國中世界和平課程觀課紀錄~暗黑童話世界

1060619 桃園市立青溪國中世界和平課程觀課紀錄
一、主題: 暗黑童話世界
Sci-Flipper18社群研習課程分享-末日危機跨領域的現象為本學習
二、分享者:廖令珍老師、張立欣老師、陳彥綸老師
三、上課老師:廖令珍老師
四、班級:709
五、任務編組方式及各組人數:
天神*2(小老師)、聯合國*2、精靈國*3、瓦力國*5、阿拉國*5
哈比國*5、皮諾國*5
六、上課基本流程
第一節
播放影片à提問看到什麼à分配各組人數à發資料袋à介紹各角色功能,任務獲勝條件à學生分配角色à閱讀資料
第二節
1.      Gameday1à Gameday2
2.      Gameday基本流程(內政會議3minà內政宣言每11min,精靈國30)à協商階段7分鐘à財務時間2分鐘à天神時間5分鐘
第三節
Gameday3
老師結語與鼓勵

七、觀課點滴
1.老師部分:
(1)課程用心,結合課程與生活,讓學生體會現實生活的難處。
(2)開場引起動機影片剪接很棒、音樂很配,很有氣氛、道具超搞工。
(3)每一組都有不同顏色的徽章,上面有國家名稱及角色,每一組的閱讀資料也與徽章顏色相同,是不錯的設計方式。如果可以借接力比賽背心,更能區別國籍,只是老師在準備道具上又更費工了。
(4)老師隨時注意學生討論狀況,並明確掌握活動時間,利用網路計時器,讓學生知道討論時間。
(5)適時引導天神,告知同學任務處理狀況,提醒同學解題。
(6)違反規定部分有明確罰則,違規罰50億,良好教室經營。

2.學生部分
(1)學生均投入課程之中,每一位同學均賦予角色與功能,沒有人打混,上課氣氛良好。
(2)看到同學團隊合作討論,嘗試與他人溝通解決問題。
(3)宣言表達時陳述音量太小,語句表達大多不夠完整。
(4)同學一開始比較沒有進入狀況,不知道要處理黑暗事件,不過後會有leader引導同學聚焦問題解決方案。
(5)同學搞不清楚天神、聯合國角色功能。
(6)一堆學生下課仍然繼續討論,非常熱烈,明確達到教學目標。

3.個人觀點:
(1)課程內容角色、功能非常多,需要時間適應,不容易立刻進入狀況,學生需要多一些gameday練習。
(2)口語表達部分可以給予鷹架模仿,以練習口語表達。
(3)良好的影片道具有助於情境與氣氛營造,音樂老師的配樂超配,感覺好緊張。
(4)時間許可,個人會覺得先以一個較為單純之事件,讓學生熟悉活動運作流程,再進行複雜多向的難題。
(5)老師們非常用心於課程設計實踐反思,令人感動。
(6)生物人類與環境課程很適合設計相關課程

八、參考資訊
1. John Hunter 談世界和平遊戲| TED Talk https://www.youtube.com/watch?v=XMtGCaXPhYE
2. 公共電視台 - 「下課花路米」小學生出任務 專輯
3.玩轉學校

2017年6月7日 星期三

第13屆小橘子之硬漢嶺挑戰暨淡水玩很大

一、活動設計初衷 
今年是我第4次辦理畢業生硬漢嶺挑戰活動,原始的初衷很簡單,我認為現在大多數的孩子都被保護過度,很少有機會離開舒適圈挑戰一下困難的事,缺少探險的勇氣與膽識,我認為膽識與自信是需要經由親身體驗才會產生的東西,當他完成一件有點困難的事,他就會更相信自己自己可以做到,也將累積挑戰未知世界的勇氣。因此舉辦這個活動就是想讓孩子挑戰一下自己,讓學生發現只要堅持,其實自己比想像的還要厲害。硬漢嶺有個特色,就是一長條無盡的階梯,尤其前面500階,基本上就是一直往上走,沒什麼運動的人常常會在這裡就會遇到很大的關卡,加上天氣炎熱,會走得唉父叫母,很多人也會懷疑自己是否可能爬得上去,但是團體活動有個好處,就是大家可以互相打氣鼓勵,產生一種團隊的動力,一起堅持,然後很多人就會發現原來自己也是做得到,另外,一群人一起爬山,一起哈拉也比想像中有趣很多,有給學生有一個畢業前難忘的回憶。從孩子的回饋中,也可以發現到真的有達到我希望的活動目標,發現堅持的力量,發現自己其實可以做到自己覺得做不到的事,覺得這次的活動很難忘。

二、下午活動歷程
       硬漢嶺是半天的活動,因為上午已經辛苦爬山,過去三年下午都是搭配較輕鬆的行程,第一年舉辦是逛13行博物館,一整個大失敗,當地什麼沒有什麼可以覓食的地方,13行博物館除了一開始的簡介,如果沒有設計活動只是讓孩子漫無目的自己看,學生大多是3、5成群聊天,等著回程。第二年則是搭配淡水自由行,淡水有許多商店可以吃可以逛,因此學生還蠻喜歡跟朋友一起在淡水走走逛逛,享受辛苦登山後的一派優閒,只是我發現學生一個小時之後,大多在老街閒晃,只是在學生的回饋上,學生還蠻喜歡到淡水走走。第三年因為我有舉辦自行車淡水挑戰活動,因此為了不讓行程重複,就帶學生到新兒童樂園玩(到了現場才知道學校單位在一周以前發文可以免費入場,但是網站購票說明並沒有註明=.=),因為遊樂設施不多,且設施內容比較適合年齡層較低的孩,每樣設施都還需要另外花錢,餐飲選擇有限,費用較高,因此對於新兒童樂園,同學並沒有非常高的滿意度。

三、淡水玩很大
       考量過去三年經驗,今年我決定再回到淡水玩。去年醒師團曾經辦一場到樂善國小體驗陳維士老師的創意教學,陳維士老師設計的闖關活動與holiyo的介紹,讓我如何設計淡水闖關活動有了啟發。今年的活動目標是讓學生初步認識淡水的文化古蹟與美食,因此設計了6個關卡(後來實際探勘之後,考量闖關時間,改成5個關卡),前4個關卡為共同關,學生必須尋找4個當地特色景點,第5關為美食關,每一組要尋找的特色美食不一樣(每一間都是當地比較有特色與資歷的老店),分別是老牌阿給、可口魚丸、許義魚酥、阿婆鐵蛋、阿媽的酸梅湯。五組的闖關內容順序都不一樣,避免大家都走相同路線,也為了避免同學互通訊息提供答案,因此我成立了fb的粉絲專業"大觀國中小橘之淡水玩很大",闖關的同學必須跟景點拍合照,團照上傳到粉絲專頁,關主才會發過關答案的提示訊息給學生,學生收到答案提示之後,將想到的答案輸入到holiyo,就可以驗證答案是否正確,正確後就可以再闖下一關。每一班都會領取到5張不同關卡順序的學習單(上面有答案填空,有holiyo的問題及現場題及holiyo題目的QRcode,如果闖關時手機省電關機,holiyo的題目有時會重新開始,因此QRcode方便讓同學可以快速進入holiyo題目中),因此每一班需分成五組,每一組至少需要一台可上網的手機,在所有闖關活動中最大的困難就是12班共有60組,60組*5關=300,也就是幕後關主必須有效率的回覆300次的過關提示,因此除了老師還找了三年前的畢業校友幫忙(他們剛好高中剛畢業),正如想像,除了學生在外面闖關非常辛苦之外,資訊回覆組也是今年闖關中最刺激的部分,4人回覆訊息,1人勾選同學完成任務狀態,在星巴克忙著回傳訊息的盛況,每個人大概都是呈現心跳300的狀態,只是回傳訊息狀況百出,有些人因為隱私設定,沒有好友關係無法傳訊息或看到訊息,還有粉絲團的貼文不知道為何有些會被擋住,需要管理批准,才可以貼文,造成好多組同學明明已經闖關成功,卻遲遲得不到老師們提供過關提示(真是超對不起他們的)。有關闖關的狀態大約有一半的同學有參與闖關,有一半的同學因為爬山太累,天氣又熱,因此沒有積極闖關,還有同學表示躲到咖啡廳睡了2個小時><,老師真是太夭壽啦,最後共有14組闖關成功,如果訊息回覆迅速,可以闖關成功的組別應該會更多。在活動也看到許多孩子想辦法過關,發揮團隊作戰能力,不論是問人,不論是想辦法租車,或私下串聯問同學,基本我沒有特別設限闖關條件,因為不論孩子怎麼問,一定要有團照才算過關,而這也是我的目的,我希望這些孩子要來這些景點走走看看。從孩子的回饋可以看出今年硬漢嶺+淡水玩很大是一個超人行程,許多孩子反映上午爬山下午闖關體力吃不消,要能闖過必須具備體力、智力、資訊力、應變能力、合作力,加上因為闖關活動設計不當,尤其是資訊回覆不順暢,造成同學過關困難重重,因此淡水活動的滿意度調查,非常滿意45.7%、滿意33.9%、普通14.2%、不滿意3.1%、非常不滿意0.8%、沒參加2.4%,難得出現不滿意與非常不滿意。同學事後也提供了許多很好的建議,也讓這個活動未來可以辦得更好,這群學生真是很好的活動參與者,也是共同設計者。
最後感謝所有學務團隊的協助與導師群的支持,還有資陵懷萱默默在段考下午陪我探勘,懷萱除了探勘,活動當天二話不說還出席一起幫忙,雖然她仍在請假期間,但是只要她有空,如有需要一定幫忙,從沒一絲抱怨,超有義氣,還有教務處協助課務排安排,都讓我在活動執行上無後顧之後,一個人再怎麼厲害也只是一個人,一群人才能發揮超強團隊戰力,實踐許多不可能的事。最後,感謝上蒼給我個好天氣,連續四年都能順利辦成,活動一切順利平安,希望未來仍能有這般好福氣,感謝上蒼。

四、新聞連結

五、holiyo連結
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五、活動改進事項
1.老師們統一服裝,提醒老師多帶一件衣服
2.學生禁穿便服,換穿二手運動服才能出發
3.多帶一套衣服(上午登山會流很多汗,可穿班服或便服,登頂後套校服合照),下午主要穿校服闖關,方便辨識。
4.行前說明發放攜帶物品檢核表:傘、帽子、防曬袖、防曬乳、健保卡、錢、多一套衣服、水6
00cc以上,男生可以多背一瓶水)
5.關卡改進方式:
設駐點人員,核章(確認是否到達)、給予提示,每一站都要準備最後關卡位置照片,如果確認其他關都已過關,可以讓同學觀看最後關卡位置,可以用手機拍照去尋找,即可省去回覆的時間。
6.導師可以鼓勵學生闖關,動之以情說之以理,例如911導師告訴學生過關獎品是她想要嘗試的東西,學生奮勇闖關,不過班級經營成功學生才有動力。
7.設立班級領隊:可找畢業校友協助,行前訓練,擔任領隊及闖關關主。
8.讓領隊知道補給水的位置,告知學生爬完山可以自行補給開水。
9.到達硬漢嶺時可以搬運桶水放到遊客中心,有老師可以看顧。
10.闖關成功除了獎品,可以設立獎金:增加闖關誘因。例如第一名每人300=這次活動不用錢,第二名每人200元,第三名每人100元。我想動力會大大提升。
11.闖關時間可以拉長,不要太早回去,這次15:00集合15:20離開淡水。可以延後16:00離開淡水,要跟遊覽車確認能否17:00以前返校。
12.可以先定1小時吃飯時間,1小時以後開始闖關,關主也可以吃飯,然後先趕到各個景點,不然關主沒時間吃飯。(任務單先發放)
13.提早辦,避開必典前一周,畢典需要集合學生訓練。校慶也建議提早辦,不然兩個大活動辦在一起,加上體育活動,會忙不過來。



六、學生回饋
禁止電動車 (3)
很棒 (2)
經過這一次的爬山,我發現只要願意做一件事就可以成功(我從頭到尾完全不相信我上的去) (2)
清哥愛你哦💜💛💚💙💖
我覺得清哥可以讓老師們都進入社團幫忙回覆訊息,會比較快
好累喔…
謝謝青哥辦這個活動
很謝謝老師 在國中最後的時間 讓我們有美好的回憶 新的體驗💓
爬完硬漢嶺之後我真的已經不想在玩下去,但去淡水之後不知不覺就把闖關的遊戲完成。 可見這次老師把活動排的非常好。 非常感謝老師們的安排讓我擁有一個美好回憶。
有的地方比較遠一點點,但是也闖關成功✌
超讚的
練心肺功能很不錯~
謝謝阿清能辦這麼有意義的活動 雖然很累但一到山頂 所有的疲勞都消失了 這次的活動雖然有些慌亂 但很圓滿的落幕😊
我覺得這次走到腳好痛,但是留下了美好的記錄
謝謝清哥舉辦一個那麼永生難忘又有意義的一個活動,爬山讓我體會到努力過後登頂的感覺是多麼美好,淡水玩很大雖然很熱又很累,不過能在畢業前最後一次跟班上同學一起合作闖關的機會是非常的珍貴!
感謝的話:謝謝清哥舉辦這些活動 讓我們在國中最後階段能有一個完美的結束❤ 建議:淡水玩很大的闖關地點能距離近一點 像是紅毛城就有點太遠了!早上爬完山 走到那邊都快虛脫了~
謝謝清哥舉辦這個活動💞
很累(´・ω・`)但超爽的(。•ㅅ•。)感謝所有讓我們能夠成行的老師♡原本沒有說要拍組別(題目紙#)可是後來又要求…很多地方都重跑拍照orz…爬山跟玩很大進行時絕對不會想上廁所…滿身大汗2333
Po文還要等回覆有點浪費時間 建議派老師在各站或跟老闆配合
謝謝所有參與活動的師長 替全九舉辦這項活動,讓我們畢業前能有不一樣的回憶
謝謝老師辛苦的帶著我們
沒有固定的路線 這樣不確定時間很怕時間不夠
都不錯
希望玩很大的時間加長10~20分鐘
天氣好熱QAQ
老師辦的很好
我覺得同組的同學體力很差,不過大家還是努力爬到最後,雖然不是第一個登上山頂的組別,但是願意堅持下去的這份精神很可貴、很令人敬佩,最後大家一起拍照留念,紀錄我們所有人都登上了山頂,是我覺得這趟旅程中最開心的部分。 雖然大家都很努力,但是到了淡水闖關時大家都沒電了,不想曬太陽、不想走動,最後只闖了兩關我們那組就有人放棄了,所以剩下不多的人跟其他同樣情況的組別合併了,雖然我確實闖完了整個關卡,也很感謝留下來繼續闖關的同學,可是一想到同組的好友沒能一起分享這份成就感就開心不起來。要是能稍微降低難度(減少路程),或是給大家一些懲罰,說不定就能避免這種情況發生。 而且因為中午大家急著想休息,午餐就就近找了個有冷氣的地方吃飯,結果有夠難吃,味道超噁,吃兩口就吃不下去了,推薦以後一起吃,各班各找一家有品質保障的店吃,事先跟老闆講好,才不會吃到地雷! 爬山時感受很深刻的還有一點就是水分不足!!雖然本來就有帶水去,裝滿滿的卻不夠喝,下山又要再買,同學還有人被機器吃錢,不然就是點礦泉水出來的是飲料,推薦以後要訂水放車上,下山後發給大家,(上山時喝自己準備的水)。
超酷的 下次應廣邀任教9年級老師一同參予
很開心
沒有
辛苦啦><
覺得很好玩,活動設計的很棒,如果有第二次,我還會再參加。
訊息回比較慢 其他都很棒
很累
很熱
闖關地點有點遠,爬完硬漢嶺之後都沒有太大的力氣去闖關。
謝謝各位老師
太炎熱,提示等不到
淡水的活動範圍實在有點大
活動範圍太大了 希望可以小一點
下午有些地方很遠 繞來繞去 但很好玩
爬硬漢嶺很累但是上面很舒服
天氣太熱了應該找陰天比較舒服
我覺得很有趣
很好玩~可是好累
真的很好玩但是非常的熱但是跟同學在一起很好玩
很好玩但太累了
雖然很累爬完山腳還一直抖抖抖但是覺得很爽快 淡水的遊戲也很累但也藉此讓我更加了解當地的文化!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我覺得淡水的關卡距離太遠了 而且時間太短了
爬山很好玩 淡水也有趣
謝謝老師與同學的陪伴
很開心可以得到第一名,但在玩的過程發現很多人都不參與,都在逛自己的
關卡很遠
在fb上
硬漢嶺可請學生帶一套乾淨的校服作替換,淡水玩很大再思考如何讓闖關的同學增加,大家集思廣益,讓它成為觀中的畢業月傳統特色活動,感謝清哥,辛苦了!
我覺得這讓我們了解自己的責任 要自己扛
感謝清哥用心設計當天活動謝謝師長們、學長姐的陪伴,爬完了硬漢嶺覺得好有成就感啊!在爬的過程真的好想放棄,但在未來的路可能比這個更困難幾倍,不管怎樣都要告訴自己你一定可以做到。下午的硬漢嶺我以為都會是去尋找美食哈哈然後拍照,沒想到是淡水的古蹟,像是小白宮我也是第一次去,真的好酷哈哈,在闖關的過程雖然與組員有爭吵或是一直迷路走錯路,整個過程玩的很開心,雖然最後有一小題沒有找到答案,但我們很盡力去完成所有任務。
淡水的行程可以再豐富一點
有些地點太遠
我覺得這兩項活動可以分成2天,要不然這樣太累了😂😂😂😂😂
大部分的人對於淡水玩很大的活動無太大的參加興趣,可試著加入其他元素,不單單是解謎,也可加入一些驚喜,讓學生從中享受樂趣,但老師也會因此更加疲累,所以可斟酌參考,也謝謝所有師長陪我們參與活動,承擔我們的風險,為我們製造美好回憶!!
很累 但很好玩
路線很好 但距離超遠的
下午淡水玩很大的活動可以在簡單一點才不會大家都跑那麼遠而且很熱
謝謝清哥用心的設計這些活動 (可以問那天那個幫忙攝影的學姐的fb嗎)
感謝清哥以及幫忙的老師,讓大家有難忘的回憶
可以把吃中餐的時間另外挑出來
很好
熱 時間太短
希望每一屆都能參與這活動(淡水的)
好累,但可以親近大自然很開心,曬黑了好多,奇怪的是我完全沒擦防曬,比差防曬的人好,完全沒曬傷
有一堆上坡 時間不太夠 不過還是努力走完 除了觀音水月 真的不知道那是什麼 最後 感謝清哥辦這些活動 這三年 您辛苦了 謝謝
很好玩阿💕
真的有點累
山上的牌樓真的很有道理 加上我從來沒有在那麼漂亮的地方 俯瞰整個板橋
很棒!!!!!
覺得很累 但是完成以後很有成就感
很開心清哥為了我們辦這個活動✌ 活動範圍或許可以改小一點 任務內容多一點 我覺得這樣以後的學弟妹們 可能參與度會比較高 像是我們這屆有很多不跑點互相要答案 或者直接放棄 雖然沒有硬性規定要參與 對於認真的人 或許會覺得心裡不是滋味 但我們努力完成的人 學到了不放棄👍 這是他們其他人沒有學到的東西
活動的距離可以在短一點 但整體來說還不錯
能和朋友一起在努力一次真的很棒 謝謝清哥辛苦的策劃
可以讓多一點人管理玩很大粉絲專頁,這樣回覆會比較快。 我玩的很開心,回家也繼續興奮😂,辛苦清哥辦這個活動了。
整天幾乎都在爬樓梯
雖然很累,但很有意義,能闖關成功很開心
謝謝老師在畢業前辦的這些活動,真是謝謝老師們
關卡的地點都隔太遠了
謝謝清哥辦這個活動 當我聽到這個活動的時候我就已經非常的期待了 果然真的很好玩 辛苦您了 您真的是一位很好的老師
很謝謝老師讓我們可以去運動 不然每天待在教室也是挺無聊的 謝謝老師
謝謝清哥辛苦辦的活動很好玩,但是可以不要爬完硬漢嶺就去淡水闖關嗎?超累有點要死的感覺
這次是頂著一個大太陽來闖關,但我覺得闖關的過程是非常有趣的,雖然我們沒有完全闖完,但是我真的覺得非常好玩,希望以後學弟妹也能再去,也謝謝清哥的用心安排
走路有點久可以試看看近一點的關卡
謝謝清哥和所有老師主任們, 這麼用心的準備這次的活動, 爬硬漢嶺真的很累,但是有全9年級和老師的陪伴,讓我能努力撐到最後,登上頂點,看見最美的風景。 雖然爬完硬漢嶺很累,但是下午,老師為我們準備的淡水玩很大,我們還是拼了命去完成了。 真的很謝謝清哥這次準備的活動,也謝謝老師們的照顧,要不是有這個活動,我想我可能這輩子也不會去爬硬漢嶺、去小白宮及紅毛城。 最後一次全9年級一起出去的活動將成為我最難忘的回憶!
希望淡水自由行的時間能在加長
很累,但爬完後很爽💪💪
硬漢嶺的活動讓我知道 自己的體力變差了😂才爬那麼一點點路就汗如雨下+大腿超酸~~~(暑假要好好運動啦!!)但出了路過奶奶說的很陡樓梯 看到那團很漂亮的花💮💮 就有一種豁然開朗 柳暗花明又一村的fu~~之後遇到的ㄇ形門 雖然爬上去很累 但我有認真看哦「路要找難路走」就跟之前國文課學的《繞一條比較遠的路》一樣 可以看到不一樣的風景 也可以從中學到更多 (雖然那樣真的很累啦...) 攻頂後往下俯瞰 那景色真的很美💓 那是我們辛辛苦苦爬上來的回報哦~~因為我們站的夠高 才可以看的更遠😉 下午的淡水闖關 我真的是很努力在破關 破到同學都覺得我是瘋子 午餐吃超趕 走路走超快 (然後組員就跟不上了😶) 去紅毛城的路上 因為不太會用Google map所以到處問店家 他們人都很親切 謝謝他們 我這個小路癡才沒迷路😂 小白宮我是第一次去欸 而且還要數拱門 好有趣 每個組別都在問來問去 (順便吹冷氣) 觀音水月那個景是我第一次專心欣賞 之前來淡水 都只知道"吃"(雖然手上也是拿著冰淇淋)😅 最後一關的鐵蛋 自己買回家給媽媽吃 他也說老師很會選店啊 比其他店的更入味一點~ 最讓人驚喜的是 最後一關的提示:大觀國中!!!!! 我最愛的同學們、老師們、美好的回憶 都在這個地方😍😍 謝謝清哥精心策劃這一切 還好沒下雨 不然...就會全泡湯了(真是好險) 這個記憶比較畢旅更深刻呢!! 因為我覺得 體驗完這2個活動 自己好像完成一件大事一樣 真的很有成就感 這個大觀傳統一定要延續下去哦~
希望下次登山跟闖關可以分兩天進行 我超級想闖關但是早上爬山已經讓我體力完全透支 下午在老街找了間咖啡廳睡了兩個小時 沒玩到真的很可惜ㅠ ㅅ ㅠ
Really good
上午和下午的活動應該一個累 一個輕鬆 不然這樣跑 太累了
路上遇到一個啊伯騙我們旁邊的小路也可以下山但走到最後遇到一片公墓希望以後不會出現這種人
痾天氣要選好 不然就哭哭了 很好的活動噢齁
紅毛城 白宮太遠了

七、活動點滴






























2017年4月25日 星期二

原核生物與原生生物之美食生物課

上課日期:106.4.19
上課內容:原核及原生生物界認識
上課節數:2節課
發想:由吃的角度切入原核原生生物,順便學習原核原生生物的簡單料理

上課流程:
1.閱讀課文:
        分段閱讀課文文章,找出各段落關鍵字,知道原核生物界及原生生物界的特色,包含那些主要種類,這些代表物種特色。
2.分組跑台:
   基本程序:閱讀桌面關卡說明資料-->操作、觀察、吃-->完成學習單任務問題
(1)品嘗優酪乳(注意成分標示是否清楚,要有細菌的學名俗名):閱讀關卡資料-->找出製造優酪乳的微生物,寫下學名與俗名,判斷是哪一界的生物-->品嘗優酪乳

(2)雨來菇觀察(在大潤發購買):閱讀關卡資料-->肉眼觀察觸摸雨來菇-->複式顯微鏡觀察雨來菇(觀察念珠藻)

(3)認識原生動物(看變形蟲、眼蟲、草履蟲、輪蟲影片):閱讀關卡文章-->觀看平板原生動物影片-->填寫學習單

(4)認識黏菌:閱讀關卡文章-->觀看黏菌影片-->填寫學習單

(5)觀察綠藻與褐藻:閱讀關卡文章-->觀察新鮮綠藻與乾昆布,觀察乾昆布在熱湯脹大後的狀態-->填寫學習單

(6)觀察石花菜:閱讀關卡文章-->觀察乾的石花菜,觀察-石花菜湯(讓學生體驗如何煮石花凍)->填寫學習單(石花凍要煮大約一節課,各賣場都有賣)

每關大約5-7分鐘。如果學生先完成就請他完成學習單題目。
所有關卡跑完之後,帶著學生回顧六關內容,並依序複習原核生物(細菌、藍綠菌)及原生生物(原生動物、黏菌、藻類)的特色。

3.美食體驗
(1)涼拌雨來菇:
    事先準備好辣椒丁、蒜頭丁、青蔥丁、及白砂糖、白醋、醬油膏。混和攪拌-->涼拌雨來菇

(2)海菜昆布蛋花湯:
    觀察重點:乾昆布泡熱水會變得好大,切片後可以做成海帶、海帶絲...

(3)石花凍:
    過濾石花菜,冷卻放冰箱,隔日導師協助煮冬瓜湯+石花凍

我的課是在三四節,所以課程上完大約剛剛好,在利用中午時間完成海菜蛋花湯、涼拌雨來菇,學生非常開心地吃光光~希望不要吃完什麼都忘光光


製造乳酸菌的微生物是什麼呢?

優酪乳真好喝~~讚
雨來菇摸起來好奇怪喔~~

念珠藻原來長這樣!!

觀看原生動物影片

觀看黏菌影片


海菜昆布蛋花湯超好喝~~

剩下的昆布也要吃光光~~搶喔


涼拌雨來菇步驟一~川燙

快速撈起雨來菇冰鎮~~才會Q彈

加入調味料~~幫雨來菇按摩


很好吃耶~~

涼拌雨來菇完成!!!
石花凍完成!!好Q啊~~